石神井公園駅そば うなぎ乃助 うな重特上3,200円 うなぎがクリームみたいに柔らかくて、上品なお味。












































6/21(金)は大雨です。昨日、夏負けのような状態で怠くて身体に力が入らず、疲れが溜まっているのを感じていたので、今朝は9時過ぎまでゆっくり寝た後、持病の薬を受け取りに内科医院に出掛けました。雨だけれど内科医院は比較的混んでいました。
待合室で、常連のおばさん二人が絶え間なく大声でお喋りしていて不愉快だった。話題は、自分と身内の健康状態の話ばかり。そんなに絶え間なくお喋り出来る位に元気だったら病院に来るな、と言いたくなる。

最近呼吸が苦しいことがあると内科医に相談したところ、内診して実際に呼吸が荒いことが確認されて「季節的に、アレルギー症状の発現によって気管支が狭くなって呼吸が苦しくなる人が多い。気管支拡張剤を処方します。」とのことでモンテルカスト錠を処方されました。最近の私の異常な疲れやすさは気管支の閉塞によって呼吸し辛いことが原因である可能性があるので、この薬を飲んで経過観察します。夏負けのような症状が治って、元気になったら良いな

りそな銀行で国民健康保険の年間保険料を振り込んだ後、石神井公園駅そばの「うなぎ乃助」を訪問し、うな重特上3,200円を喫食しました。
当店は小規模ながらチェーン店のようです。店内は極めて清潔で、大いに好感を持ちました。うなぎ専門店で食べるのは10年ぶり位かしら。うなぎは大好きなのですが、吝嗇な私は牛丼屋で時々うなぎを食べる程度なのです。

2022年まで中国駐在していた頃には、毎週末に中華「すき家」に行って身が脂でブヨブヨのうな丼を食べ、毎回涙を流さんばかりに感動していました。まあ私の味覚要求レベルはその程度です。

運ばれてきたうなぎ一式は、佇まいが美しいです。うなぎもご飯も器も、ピカピカ光っています。うなぎは癖も焦げ臭さも無い、とてもプレーンな味わいです。クリームみたいに柔らかくて、将に大阪の柔らかなリクローのチーズケーキのようなフワフワ食感でした。お箸を使わずに木製スプーンで掬って食しました。ご飯は比較的固めですが、うなぎの柔らかさとの相性は極めて良いです。スプーンでヒョイヒョイと掬って飲み込むように食べ進め、ものの数分で完食しました。私は歯列矯正中で咬み合わせがとても悪いのですが、柔らかいうなぎのお陰で、久しぶりに憂いなく美味しく食事をすることが出来ました。こんなに美味しいうなぎがあれば、私は身体が弱って寝たきりになっても、うなぎを食べて10年位生き続けられるのではないかと思います(長生きは、周囲の方々の迷惑に留意して程々に)。
2024/6/21

このブログの人気の投稿

贅沢な不満。2020年~2022年7月 中国杭州における食生活。

プラスチックリサイクルの嘘にはウンザリ。投げ捨てよエコロジー詐欺。立ち上がれニッポン。

Luchino Vinsconti監督 「Death in Venice」 有名だけど駄作。美は儚い。

豊島園駅前の飲食店ビルが無くなって残念。板橋区立美術館はとてもキレイ。東武練馬駅前のモンゴル料理 あむ亭。イオン板橋店は涼んでいるお客で一杯。

足立区北千住 りんりん閉店。宇奈とと北千住店 うな丼ダブル豚汁セット1,420円は凡庸?それとも日本のうな丼の正しい姿?

私の好きな日本語 中島敦 山月記。優れた文学で我々は幸せになれない。自然科学の恩恵に感謝すべし。馬の耳に念仏。 

2023/3/29、91歳の母親が過去3年間住んでいたサ高住(JR辻堂駅近く)にて脳内出血を起こして意識を失い、2023/5/3に亡くなり、2023/5/5に茅ヶ崎市斎場にて火葬を済ませるまでの記録。

吉祥寺駅前のナポリタン パンチョでナポリタン並 820円を喫食。芥川龍之介の芋粥。母親死去。

「太平洋戦争はなぜ負けたか」別宮暖郎著 日本が何故アメリカに負けたか、理由を科学的に教えてくれる名著。

A room with a view. 大仰なイギリス英語、ベテラン女優の大げさな演技、およびベテラン女優の顔の皴の3つを楽しむ映画。