亀戸天神前 テレビで有名なラーメン屋「菜苑」の純レバ丼1,150円は素材の暴力丼。お店継承は大丈夫かしら。亀戸天神の梅は散り際。湘南地方の５m津波被害。
2/24（土）は朝から良いお天気でしたが、明け方は氷点下まで冷え込み、朝も寒いままでした。寒いのが苦手な私は朝風呂で暖まったり二度寝したりグズグズしていましたが、昼前にやっと自転車で都心方面に出発しました。
途中、上野公園で一休みしました。ヒスパニックの外国人観光客を多数見かけました。その後、純レバ丼がテレビで有名な亀戸天神前のラーメン屋 菜苑に行きました。ボロくて慢心丸出しのキタナイ外観（２月末なのに、何で節分の安っぽい飾りが店頭に貼ってあるんだよ！）の街中華の店ながら、外に10名ほどの列が出来ていました。
黒い服の人ばっかり並んでいて、働きアリの行列のようです。純レバ丼が好きな人は黒い服を着るんですな（黒い服を見たら純レバ丼好きと思えって感じ）。
他人と一緒に並んで待つことが異様に嫌いな私（だからディズニーランドは大嫌い）は忽ち諦めて他店に行こうと思いましたが、意外にも気を取り直して列に並びました（理由は後述。ウソ）。30分程度で入店しました。
純レバ丼1,150円或いは純レバ丼セット（半純レバ丼と半ラーメン）1,200円の２つに全振りしているお店です。ウッカリ他のメニューを頼んだら「何考えてんだお前は！」と店内全員が絶叫して立ち上がって、乱暴狼藉の無法地帯になるので注意しましょう。
厨房内は高齢者と50歳程度の男性お二人の連携プレーで回しています。
この組み合わせから推察すると、次世代へのお店継承は困難と思われます。誰でも自分の能力と寿命を過信して頑張るんだけれど、時期が来れば人は死ぬからね。純レバ丼を食べたい人はお早めに。
テーブル上の調味料セットは至って普通。店内は意外とキレイ。お冷と一緒に熱いタオルお手拭きが出てきたので多少ビックリ。
タオルは雑菌の繁殖臭や手触りネチャネチャ無し。今時熱いタオルお手拭きを出すなんてClassicですな。この店は純レバ丼で儲かり過ぎているのかな？亀戸はヤクザの縄張りが厳しいのかしら？
純レバ丼1,150円を注文しました。ご飯の上に、鶏レバーを甘辛く味付けして細かく刻んだもの山盛りとネギ山盛りが載ってくる、飾りっけなし下町気質丸出しの荒っぽい「素材暴力丼」です。
とっても期待していたのでウキウキして訪問したのですが、何故か私にはレバーの味わいが全く伝わってこなかったし、辛い+甘しょっぱい味付けも迫力不足で、ボンヤリしてパンチ不足の単調な味だなぁと不満に感じました。
味が単調なので直ぐに飽きてしまって、食べ切れるかどうか心配になりました（意地汚い私は、文句を言いつつ余裕で食べ切ったけどね）。残念ながら再訪は無いです。判り易く表現すると牛丼並の価値だと思いました。
普通の味覚を持つ人には充分にパンチがあって美味しいだろうと思いますが、ドギツイ味が好きな私とは相性が合わないようです。私は舌の味蕾が壊れた、ドギツイ味のパンチドランカーなのでしょう。
私の夢がまた一つ破れてしまいました。青い鳥は何処に？
ついでにお隣の亀戸天神に寄って梅の花を見ました。散り際だったようで、これも純レバ丼同様に迫力不足でした。まあ、梅の花って華やかなものじゃないから、高望みは止めましょう。同様の理由で、自分の人生への高望みも止めましょう。
横網町公園に寄って汗に濡れた服を全て着替えて、帰路途中で身体が冷えるのを予防しました。歯磨きと歯間ブラシをして、歯列矯正マウスピースを装着しました。
東京復興記念館に入って展示物を見て、関東大震災の際は藤沢・鎌倉方面を5ｍの津波が襲ったことを再確認しました。
大正時代、藤沢・鎌倉の海沿いには夏の海の家位しか無かったから津波の被害は少なかったけれど、今は住宅が密集して建っています。
関東大震災並みの津波が襲ってきたら、湘南地方には大きな被害が出ると思われます。
私が育った実家は藤沢の鵠沼海岸にありました。実家に住み始めた1970年頃、実家の庭の地面は砂地でしたが、関東大震災の津波の名残だったことに今頃気が付きました。
鵠沼海岸に住む皆様に幸多かれと祈ります。
2024/2/24
