汗を沢山流したら、塩辛い味噌ラーメンを食べましょう。丸源ラーメン訪問。














35℃を超える暑い日が続いていますが、地球の歴史をふりかえると暑い時期と寒い時期が100年+αの間隔で周期的に訪れるので、ガタガタ騒いではいけません。暑さのお陰で、今年の夏は夏野菜がとても安いです。皆さん、安いキュウリ茄子トマトなどを沢山食べましょう。

日本は温帯に位置していますが、冷夏の年には野菜も米も実らず、食料が不足して大変なことになります。冷夏のために1992年頃に日本では米が足りなくなって、タイから細長いタイ米を緊急輸入したことがあります。「少なくとも、暑い夏は冷夏よりはありがたい。」と判断して、先ずは感謝しましょう。

引き続き私は毎日、テニスや自転車遠乗りでフラフラ遊んで暮らしています。暑くて汗を沢山流しているので、塩辛いものが食べたくなります。味噌ラーメンを目指して、丸源ラーメンを訪問しました。

初訪問です。こんな人気店だとは知りませんでした。広い駐車場は車で一杯でした。
千客万来で、皆さん狂ったようにラーメンを食べています。庶民の皆さんは汗で塩分を出したので塩辛いものが食べたいのだろうなぁと、庶民の皆さんで一杯の店内を生暖かい遠目で見渡しました。
丸源ラーメンは豚の薄切り肉を煮込んだ醤油ラーメン「肉そば」が売り物のお店らしいのですが、私は塩分がチャージしたかった事および太麺が食べたかった事の2つを理由として、敢えて味噌ラーメン913円(税込み)を食べました。

私はリタイアして収入が無いために倹約を旨としている老人なので、昼食の味噌ラーメンに913円を支払うのはとても勇気が必要でした。味覚領域を広げる目的である旨を自分に言い聞かせて、勇気を振り絞って丸源ラーメンを訪れた次第です。

老若男女が集う東京郊外の人気店と言うのは、味付けが濃いのだなぁと再確認しました。私が注文した味噌ラーメンは味噌味がシツコクて塩分も濃くて私好みで、今日の午前中のテニスと自転車で失った塩分を充分に補うことが出来ました。良かった。

最近の自炊の際、自分の味付けにパンチが足りないと気になっていたのですが(要するに、私の料理は不味い)、今日の丸源ラーメンのお味を参考に塩味を強くすれば美味しくなるんだ!(恐らく)、と意を強くしました。

丸源ラーメンの後、東伏見の公園木陰のベンチで暫く読書しました。公園の芝生で、水を入れたゴム風船をぶつけ合って遊んでいる若い男女二人が居ました。公園の水道でゴム風船を水で膨らませて、それから芝生に行ってぶつけ合うという、若い時しか出来ない遊びです。

「仲が良い男女って良いなぁ。今夜はゴムを付けて合体遊びをするのかなぁ。」と、若い世代を羨ましく思いました。お終い。2023/8/3

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