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豚骨ラーメンしか存在しない九州の隠れた名物、味のマルタイの定番 醤油胡椒味の即席ラーメン「これだ」。

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九州では、豚骨ラーメン以外の種類のラーメンが世の中にあることを知らない人が沢山居ます(本当です)。豚骨ラーメン一択のお土地柄です。そんな「豚骨ラーメン国民社会主義国(所謂ナチズム)」と呼ぶべき九州の地で、細々としかし長年に亘って販売を続ける隠れたベストセラー醤油味インスタントラーメンが「味のマルタイ 醤油ラーメン これだ」です。 味は、ガッツリ醤油、ガッツリ胡椒、・・・・・その他のエキス少々(本当に少しだけ)、という極めて潔い醤油&胡椒味のラーメンです。「醤油と胡椒の味で、お前らに即席麺を食わせてやる。」という、粗削りで判り易い姿勢が私は好きです。全ての事象において、勿体ぶった判りにくい姿勢を私は嫌悪します。九州に住んでいた時、時々この袋麵を買って来て自宅アパートのIH調理台で調理して、1人食しておりました。 私は舌にピリピリする関東の醤油の味が好きではありません。九州の甘い醤油の味が好きです。 この醤油ラーメンは塩辛いものの、醤油の甘さが陰に隠れているような気がします。ガッツリ醤油、ガッツリ胡椒のこのラーメン(但し九州ローカル商品なので、九州以外ではお目に掛かれない)を、重箱の隅をほじくり出すかのように私が長年に亘って好きなのは、この「隠れた醤油の甘さ」に理由があると思います。2023/5/28

中国で一般的な下痢止めは「無機物の粘土粉末」!幼稚舎上がり慶応生の鼻持ちならないサラブレッド意識。全ての幼稚舎出身者に災いあれかし。

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  中国で最も一般的な下痢止めは「無機物の粘土粉末」です。微粉末は吸着する性質があるので、その効果によって下痢止めとして使われていると推測します。東南アジアではカーボン粉末やカーボン錠剤が下痢止めとして使われていることがありますので、各々地域の名産品で下痢止めに役立つものをつかっている、というカラクリでしょう。要するにキムコみたいなものです(北米では活性炭ではなく、重曹粉末が臭い吸着剤として一般的です)。 これは私の何時も緩い大腸に相性が良かったので、中国に住んでいた時に何度も購入したことを突然思い出しました。でも、「無機物の粘土粉末」を下痢止めに使うって、日本では絶対に普及しない考え方ですよね。 お話変わって、私は大学受験で浪人しました。一浪後、慶応以外に合格しなかったので慶応に通いました。しかし慶応の雰囲気は大嫌いで、所属団体のムードと自分のアイデンティティを同一化するのは、ヤクザが所属組織に忠誠を誓うような下品なことだと思っていました。特に幼稚舎上がりの慶応生の「俺はサラブレッド」と言わんばかりの選民意識は、鼻持ちならないものと感じていました。 北京に住んでいた時、中国語学校で、日本から2週間の中国語研修に来ていた慶大文学部3年の学生と話をしたことがあります。私は中国語個人レッスンの休憩時間に、この慶応生に出会いました。彼は中国人先生に「折角中国に来たから、本場の針治療を受けてみたい。」と尋ね、近隣の鍼灸院の場所を聞こうとしていました。 私は驚愕して「私は慶応出身で息子も慶応経済に通っている。私は日本で鍼灸治療を何度も受けたが、信頼出来るところでしか施術を受けなかったよ。日本は使い捨て針をつかうし患部消毒をするから衛生面に問題は無い。一方、中国の鍼灸現場で衛生管理をちゃんとするとは到底思えない。私は中国で生活しているから中国の衛生レベルの実態を知っている。一言で言って不潔だ。貴方の身体にとって危険だから止めた方が良い。大体、中国で鍼灸治療は一般的ではない。」と、旅行者である年若い日本人同胞が中国で健康トラブルに会うことを看過し辛く、アドバイスをしたのです。 しかしながらこの慶大生の若造は、50歳代の私がその場に居ないかのように、私のアドバイスを素通りしました。要するに若造は、目の前の50歳代の私を無視したのです。一瞬、自分が空気になったような違和感がありました

来週末に母親の納骨。葬式仏教に付き合わされるのはウンザリ。私の遺骨への対応は「小さなお葬式 海洋散骨プラン 55,000円」で決まり!

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今週水曜日に鍼灸治療を受けた後、目に見えるように身体から力が抜けて行きました。「何か変だなぁ・・・」と思っていたら、昨日木曜日と本日金曜日は38℃の熱が出たので、ずっと床に就いております。 先週に薄着で外出して体を冷やしたこと、鍼灸治療で私の体がダメージを受けたこと、および鍼灸院の治療台にうつ伏せに寝た時に、治療台に付着していたウィルスを吸い込んでしまったこと、の3つが今般の発熱原因と推測しております。 北京でマッサージ屋に行っていた頃、同じ治療台の不潔さによって風邪をひいたことが2回ありますので、私はウィルスにとても弱い体質なのだと思います。 38℃の熱を出すのは記憶にない位に久しぶりなので非常事態です。完全に熱が下がるまでは頑固に床を離れずに療養生活を送ろうと思っています(自分の体は自分で守る。自己責任)。 2023/5/3の母親死去の後、遺体の運送と火葬場の予約等一連の手続きは「小さなお葬式社」に委託しました。仏事は完全に別の日に行う前提で、火葬までを兎に角早く手続する、というサービス「直葬プラン 90,000円」を選択しました。 サ高住から遺体を運び出して一時保管し、予約した日時に火葬場に遺体を搬入して火葬を行う、という一連の手続きにおいて、このサービスは完璧に機能しました。葬式坊主の立会いの下で、通夜・告別式・火葬・納骨を行ったら、これに掛かる費用(葬儀社と葬式坊主の総額)は100万円を優に上回りますし、葬式坊主とのスケジュール調整のためにグズグズと火葬が遅れます。 母親死去にかけての1か月間、一人で全ての現場対応を乗り切る必要のあった私にこんな馬鹿馬鹿しいことをやる寛容力はゼロでした(今も考えは同じ)。この経験から、日本の葬儀に関する諸悪の根源は葬式坊主だ、と認識を新たにしました。 母親が2023/3月末に倒れ、植物状態になって亡くなり、火葬するまでの全ての現場作業を私は一人で行いました。ですから、納骨や遺産相続の手続きは退院済みの兄に任せています。私は葬式坊主が嫌いですから、寺とのやり取りなんて真っ平です。因みに、葬式坊主による菩提寺への納骨料は、費用が30万円掛かるらしいです。馬鹿馬鹿しくて聞くのも嫌です(追記:更に卒塔婆費用や納骨手数料なども請求されて、総額は50万円強だったらしいです。葬式坊主死ね)。 葬式坊主に30万円支払う位ならば、母親の死の

降圧剤の減薬は断念。手塚治虫ブラックジャック単行本(秋田文庫1巻~10巻)を読んで思ったこと。

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リタイヤして、好きなように予定を決めることが出来るようになったので、5月上旬からパニック障害・降圧剤・過敏性大腸炎の処方薬を減薬→最終的には断薬する試みをして来ました。 結果が見えてきたので記録します。 ①パニック障害の処方薬:断薬成功。禁断症状はきつかった。ずばり薬中のと一緒です。今の私は精神状態が不安定になっている筈なので、突然張り切って自殺することのないように経過観察をする。 ②降圧剤:断薬中止。減薬すると血圧160-100程度にまで上昇し、頭が痛くなって心臓に負担を感じる。少なくとも医師の観察下でなければ減薬してはならないと自己判断した。従って従来通り降圧剤の服用を続ける。 ③過敏性大腸炎:断薬中止。一日中下痢だと生活出来ない。但し、昨日鍼灸院で針お灸の治療を受け始めたので、これが奏功することを期待している。 要するにパニック障害の処方薬だけ断薬成功したと言うことです。これは意外でした。しかしながら、何れも10年以上服用してきた薬ばかりなので、当面、体の調子を良く注視します。 パニック障害の薬(抗不安薬)の副作用に下痢が挙げられているので、私の過敏性大腸炎はパニック障害の薬を断薬したら治るかなぁ~と期待していたのですが、両者は別の問題だった模様です。 若しも鍼灸治療によって下痢症状が治まってきたら、③過敏性大腸炎の処方薬の減薬に取り組む予定です。 1970年代に手塚治虫のブラックジャックが世の中で評判になった時、父親がこの漫画について息子共に自宅リビングルームで意見を聞きました。すると兄が突然「これは名作だ。すべての人が読むべきだ。日本の漫画の中で最高の作品だ。」と力説して、父親が唖然としたことを明瞭に覚えています。 幾万の古典名作を読んだ上での意見ならば貴重ですが、常々「小説は作り話だから無意味だ。」とほざく兄の発言に、少年時代の私は愕然としました。 その後40年以上が経過し、兄は薄っぺらい人間性に長年の磨きをかけて65歳になったようです。「栴檀は双葉より芳し」のNegative版ですな。簡単に言うと「バカは死ななきゃ治らない」です。 10年以上ぶりにブラックジャック単行本を読み直しました。勿論、すべてのストーリーは忘れていたので、とても新鮮な気持ちで読みました。感動半分、残念な気持ち半分、というのが結論です。 1)第一巻に収められた初期の作品群は圧巻。年

おおいずみ鍼灸整骨院で鍼灸治療を受けた。大腸過敏症への効果を期待。山田うどんの冷やし中華750円は15:00から大盛り無料。

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2023/5/24朝、地元にある鍼灸院で針とお灸の治療を受けました。私は10年近く前から、大腸が異様に活発なぜん動を続ける傾向があり、結果として毎日下痢・ガスの症状があります。医院のエコー観察で、過剰ぜん動とガスは私も画像を確認済みです(ついでに脂肪肝も確認済みです)。この大腸過敏症を抑える為に、最近は近隣の医院で大腸ぜん動を休ませる薬と下痢止め薬を処方してもらって服用しています。 しかしながら、これら処方薬を服用していても、最近は下痢のために外出できない日もありました。61歳にもなってお腹が毎日グルグルして外出もままならないのは人間として情けないと思うので(内気な幼稚園児がお腹をこわしてるみたいじゃん)、根本治療のために鍼灸院を訪れた次第です。 唐突に針とお灸をしたように見えますが、じつは私は40歳代で首や肩の筋違いを起こした時、および下手なテニスで右腕の筋肉を傷めた時に、針とお灸が大変良く効いた成功経験があります(私には珍しい成功経験 ❤ )。 自分の体には針とお灸が相性が良いことを経験しているので、今回のお腹トラブルにも鍼灸が効くと予想した次第です。 決して、傲慢で肥大した己の自我にお灸をすえてやろうと思った訳ではありません(山月記より)。 因みに、中国に住んでいた時は、淘宝で市販の大腸薬をいくつか試してみて、自分と相性が良い薬を探し当ててそれを毎日服用していました。大変効き目がありました。 中国は医療の実態がとても不便なので(意外にも健保は完備しているけれど、病院は常に長蛇の列。一般医師は薄給で技術レベルは極めて低い。国際レベルの医療を受けるためには、別に大金を支払う必要あり。中国の実態は、酷い格差社会です)、代わりに市販薬が充実しています。市販薬は安いです。Paradoxicalだけれども、中国の市販薬はバラエティがあるので、自分と相性が良い薬を見つけると意外と快適に暮らせました。郷に入っては郷に従う、ですな。 鍼灸院では若くて賢い鍼灸師に担当して頂き、私の症状・病歴・バックグラウンド・生活状況を説明して、体を探って貰った後、背中から膝にかけて針を30本打って、お灸もすえて貰いました。 針を打つと鈍く痛む部分が多くあって、それらは鍼灸師が「肝臓と腎臓のツボに効いている。」と言っておりましたので、随分と手応えを感じました。治療後は針の効果があったためか或いは

自宅用PC二台買い替えに伴う、PCセットアップ・プリンター設定は手順がとても面倒。梅干しは塩分20%の強烈に塩辛くて酸っぱい昔風のものを、飯と一緒に掻き込んで食べるに限る。

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最近、私用と妻用の自宅PC二台を同時に買い替えたので、昨夜から今日にかけてPCセットアップとプリンター設定などをしております。最近のPCはセキュリティーレベルが上がったので、立ち上げ過程においてメイルアドレスや携帯メッセージによる確認作業を何度もしなければならないので、かなり面倒臭いです。 100%間違いなく設定しないとPCはピクリとも動かないので、PC素人の私は何度も試行錯誤しながら苦労して立ち上げ作業をしております。 10年以上服用を続けてきたパニック障害の症状を収めるための抗不安薬を断薬しようとしている影響で、昨夜は2時間しか眠れませんでした。今日は寝不足で体が疲れていますが、昼寝をしようとしても寝付けず、予想通り順調に断薬の苦しみ(=将に麻薬の禁断症状!)を味わっております。 こりゃ現役サラリーマンに、持病処方薬の断薬は無理ですな。 和歌山県産梅干しの自宅買い置きがなくなってきたので、大泉学園駅近くの梅干し屋さんに自転車で行って購入してきました。塩分20%、原料は梅と塩だけ、1Kgで3,300円です。結構な高級品です。 塩分20%で、強烈に塩辛くて酸っぱいので、ご飯と一緒に急いで掻き込んで食べないと口の中が痛くなります。まあ大概の現代の日本人にとって、味が強烈過ぎて食べることが出来ない昔風の梅干しです。妻も、私の梅干しの傍には全く近寄りません。妻の雑菌に対して、殺菌作用があるものと思われます。 「何でそんなものを好き好んで食べているんだ?お前はマゾか?」と不思議に思われるかも知れませんが、この昔ながらの強烈に塩辛くて酸っぱい梅干しに慣れると、今風の塩分控えめとか蜂蜜入りとかカツオ風味とかの軟弱な梅干しは、その日和見主義が客に媚びているようで不愉快に感じ、食べる気がなくなります。 私が子供の頃、まだ若かった母親が年に一回漬け込んでくれた梅干しは、強烈に塩辛くて酸っぱくて、おにぎりが絶対に傷まない殺菌能力を誇っていました。 中国に住んでいた時、この和歌山県産の強烈に塩辛くて酸っぱい梅干しを手荷物で日本から持ち込んで、慈しみながら社宅で自炊した麦ご飯と一緒に食べていたのですが、食べ尽くしてしまったので、通販サイト(タオバオ)で見た目が似ている中国製の梅干しを選んで購入しました。すると見た目は日本の昔風梅干しと一緒ですが、塩分少なめで化学調味料がガッチョリ入った「こ

グラウンドストロークでは、球に近付き過ぎるとフォームが苦しい。球と体の間の距離を保って、先ず後ろ足に体重を乗せて、それから手先を先に動かして球をヒットする。焼肉きんぐのキングカルビ税込748円、ハラミステーキ(with ガーリックバター)税込968円は美味。

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  本日5/19は酷暑の昨日からは一転して涼しく、お天気も下り坂です。雨が降りだす前に9:30から屋外テニスレッスンに参加しました。 本日レッスンのお題は、ボレーを深く相手に返球すること、および返球された深いボールを、グラウンドストロークでボレー相手の足元(ネット際)目がけて、 無理せずネットせず強打せずに返球する こと、の2点です。 私の要改善ポイントはグラウンドストロークで以下3点(ボレーは楽に無理せず打っているので、要改善ポイントなし)。最近、生まれて初めてボレーを無理なく打てるようになったので大変幸せです。コーチに感謝しています。 ①グラウンドストロークでは、球と体の間の距離を保つのが必須条件。横着せずに、足を動かして体の位置を微調整し、球と体の間の距離を適切に設定すること。 ②グラウンドストロークでは、焦って前足に体重を乗せてしまうと球のコントロールが不可能になり、且つ球に力を乗せることが出来ない。球をヒットする前に、先ず後ろ足に体重を乗せて、余裕を以て準備すること。 ③グラウンドストロークでは、私の悪癖として体を回転させることに注力し過ぎて、手先の調節でラケットと球を確実にヒットする基礎的な工程が疎かになっているために、体が過剰に回転している。先ず、手先の調節でラケットと球を確実にヒットすることに注力すべし。 以上、将に精神修養の指摘なので、私はコーチにテニスレッスン料に加えてメンター指導料をお支払いすべしと思います(払わないけれどね)。 テニスレッスン後、極めて珍しいことに妻と一緒に昼食のために外出しました。焼肉きんぐで、食べ放題メニューは無視して、食べるべき厳選メニューを単品注文しようと言う、お店泣かせの顧客です。 説明が必要です。焼肉キングは食べ放題メニュー3,000円(ランチ2,000円)~5,000円/一人80分~100分のセットメニューを重点的にお勧めしてくるお店です。しかしながら、私がウェブで予習した結果、61歳で食が細って欲も乏しい私共は、単品で食べたいメニューを指名して注文した方が満足度が高いと思いました。 以上の信念を以て、実際にお店を訪れました。平日の12:30頃です。 「お前ら、仕事は何をやっているんだ?」と相手構わずインタビューして回りたくなる程、若い年齢層の皆様で満員の盛況です。皆さん、食欲やその他の欲を全開にして、平日の昼間